Origem dos Alimentos Shanti
Com o objetivo de manter sempre a qualidade e oferecer alimentos de primeira linha nossa equipe procura parcerías com agricultores e produtores comprometidos com o meio ambiente. O vegetarianismo inclui em sua visão toda uma estrutura ecológica e auto-sustentável, que envolve economia, filosofia e, principalmente, atitude. É por isto que Shanti apresenta uma solução por meio de seus serviços.
*Reciclagem: Todos nossos residuos passam por um processo de separação de lixo reciclável e orgânico, sendo estes canalizados a destinos especificos causando o menor impacto possivel ao planeta. *Compostagem : O lixo orgânico é introduzido num processo de compostagem, assim temos uma significativa diminuição no lixo descartado, e obtemos adubo de excêlente qualidade para o solo. *Hortas Orgânicas : Shanti tem parceria com varias hortas orgânicas tanto de produtores independentes como de cooperativas, assim incentivamos este tipo de produção praticando o preço justo. Confira nossos serviços, veja as alternativas que Shanti oferece. Contate-nos e levaremos sabor e saúde até você! Ficaremos gratos em atendê-lo! Equipe Shanti
Shanti (Paz no idioma sânscrito), é uma cozinha alternativa, que prepara e comercializa, dentro de uma estrita conduta ética, produtos alimentícios vegetarianos (Lacto-vegetarianos e Veganos). Nossos produtos são de alta qualidade: queijos sem coalho animal e verduras de boa procedência, em sua maioria orgânicas. Para eventos, desenvolvemos cardápios práticos e personalizados, tornando o seu evento (seja familiar ou corporativo) um momento de saúde, sabor e equilíbrio. A equipe Shanti se sente comprometida com o meio ambiente e uma gastronomia sustentável e é por isto que algumas práticas fazem parte de nossa politica e dos processos produtivos:
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