Menu Degustação

Descubra o Sabor do Shanti Buffet

Presente nos cardápios dos principais restaurantes da cidade, o menu degustação está para um chef assim como um desfile de moda para um estilista. Uma das melhores formas de conhecer o trabalho autoral de um cozinheiro, é nele que se poderá encontrar toda a técnica, pesquisa e criatividade do profissional, expressas em uma grande variedade de ingredientes.

Digno de comemorações, o menu degustação exige tempo, gostar de comida e ter boa disposição para encarar, em alguns casos, uma sequência de até 14 etapas, ainda que em versão reduzida, pois o tamanho da porção pode ser um terço de um prato padrão, mas no fim a sequência terá quase a mesma quantidade de uma refeição com entrada, prato principal e sobremesa.

O Menú Degustação do Shanti Buffet nas mãos da Chef Damodara, responsável pelo fogão do serviço de catering, é servido numa aconchegante mesa na sua cozinha.

O cardápio do buffet é composto por mais de 120 itens, pratos autorais, releituras de iguarias do Brasil e do mundo afora. O menú degustação compoe entradas, pratos principais, doces/sobremesas e bebidas.

Certamente é uma experiência diferente e deliciosa, não há dúvidas que vale a pena ver de perto.

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O menu degustação foi uma experiência incrível, cheia de sabores únicos e deliciosos.

Ana Lima

Ambiente acolhedor e atendimento excepcional, recomendo a todos que amam boa comida.

Carlos Silva

★★★★★

Localização e Serviço

Descubra onde o Shanti Buffet está localizado e venha experimentar nosso menu degustação: Cardápio Completo com Entradas, Pratos Principais, Sobremesa/Docinhos e Bebidas. Mesa única (não haverá outras pessoas).